乳制品FDA标签要求及营养成分标注规范

   乳制品出口美国必须符合FDA标签规定，确保产品标签准确反映产品特性并提供完整的营养信息。这些要求是产品进入美国市场的强制性条件。

一、乳制品FDA适用范围

FDA标签要求适用于所有在美国销售的乳制品，包括：

1. 液体奶及奶油制品

2. 奶酪和酸奶产品  

3. 黄油及乳脂制品

4. 冰淇淋和冷冻乳品

5. 乳清蛋白和奶粉

二、乳制品FDA强制标注内容

1. 产品标识

产品名称（通用常用名）

净含量（英制和美制单位）

生产商信息（名称和地址）

2. 成分标注

按重量降序列出所有成分

标注主要过敏原（牛奶、坚果等）

注明人工香料或色素

3. 营养信息

营养成分表（NLEA格式）

每日摄入量百分比（%DV）

热量和营养素含量

三、乳制品FDA营养成分表规范

1. 必需营养素

总热量

脂肪总量（含饱和脂肪、反式脂肪）

胆固醇含量

钠含量

总碳水化合物（含膳食纤维、总糖、添加糖）

蛋白质含量

2. 维生素和矿物质

维生素D含量

钙含量

铁含量

钾含量

四、特殊标注要求

1. 健康声称

符合FDA规定的健康声称

有科学依据的支持

标注必要的免责声明

2. 营养素含量声称

"低脂"、"高钙"等声称

符合FDA定义标准

标注具体要求

五、格式要求

1. 字体规格

使用易读字体

最小字体大小要求

足够对比度

2. 排版规范

标准营养成分表格式

清晰的分栏和分隔线

适当的留白空间

六、常见问题处理

1. 标注错误

修改不准确信息

重新设计标签

申请标签豁免（如适用）

2. 更新要求

关注法规变化

及时调整标签

保持合规性