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碳酸饮料水FDA注册_食品美国FDA认证办理机构

tangxie520 FDA认证资讯 2021-06-21 654 0

      美国食品和药物管理局(FDA注册)确保碳酸软饮料是安全、卫生和诚实标记的。事实上,FDA认证已经为碳酸软饮料制定了现行良好生产规范(CGMP),其中描述了制造商和分销商必须遵循的基本步骤,以确保碳酸软饮料是安全的。

碳酸饮料FDA注册

软饮料和水需要FDA注册产品举列:

1.碳酸饮料、樱桃饮料、果汁饮料

2.姜汁汽水、葡萄饮料、葡萄柚饮料

3.柠檬水、酸橙汽水、矿泉水

4.橙汁饮料、橙汁汽水、桃子柠檬水饮料

5.菠萝饮料、纯净水、净化水

6.苏打、苏打水、草莓软饮


添加剂和接触材料FDA食品接触检测:

只有根据FDA可获得的科学信息确定为安全的食品和色素添加剂才能用于碳酸软饮料。例如,这可能包括添加剂,如作为调味剂或防腐剂的柠檬酸,或焦糖色素。食品接触物质——碳酸软饮料“与之接触”的材料,例如出售它的瓶子和罐子;也受到严格的安全监管。


食品FDA认证营养标签:

      碳酸软饮料的营养成分小组通常包括份量和一份中提供的营养成分:卡路里、总脂肪、钠、总碳水化合物、糖(如果存在)和蛋白质。如果标签上出现营养素含量声明,例如“极低钠”,制造商还必须添加声明“不是________的重要来源”,空白处填入仅在以下位置出现的营养素名称微不足道的水平。


关于碳酸软饮料容器的其他信息包括:

1.制造商、包装商或分销商的名称和地址。

2.“净数量”,或容器中碳酸软饮料的数量。

3.所有成分,按重量顺序列出。换句话说,最重的成分排在最前面,最轻的成分排在最后。对于碳酸软饮料,第一种成分通常是碳酸水。

4.化学防腐剂,并解释其功能,例如:“防腐剂”、“防止腐败”、“防霉剂”、“帮助保护风味”、“保持新鲜度”或“促进保色”。

碳酸软饮料容器标签要求

含有苯丙氨酸的减肥碳酸软饮料还必须包括“苯丙酮尿症:含有苯丙氨酸”的声明,适用于患有苯丙酮尿症的人,苯丙酮尿症是一种身体无法处理该氨基酸的遗传性疾病。如果这些人的苯丙氨酸水平过高,就会损害大脑。


关于苯的注意事项:

苯是一种致癌物质,可能会在一些含有苯甲酸盐(添加以抑制细菌、酵母菌和霉菌的生长)和抗坏血酸(维生素C)的碳酸软饮料中以非常少的量形成。除瓶装水外,FDA没有其他饮料中苯的标准。对于瓶装水,FDA已采用美国环境保护署将饮用水的最高污染物水平设为十亿分之5(ppb)作为质量标准。


2005年11月至2007年5月期间,FDA分析了近200个软饮料和其他饮料样品,发现10个样品的苯含量超过5ppb。所有10种产品都已被其制造商重新配制或停产。如果检测到,重新配制的产品中的苯含量低于1.5ppb。


FDA已经确定,迄今为止在饮料中发现的苯含量不会对消费者构成安全问题。FDA继续测试饮料样品中苯的存在。


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