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内类食品FDA认证_美国肉类注册标签要求

tangxie520 FDA认证资讯 2021-06-29 921 0

肉类美国FDA监管:

      美国农业部的内部食品安全和检验局监管我们食用的几乎所有肉类,包括牛肉、猪肉和羊肉,安全检查是强制性的,但美国农业部的农业营销服务也为生产商提供了对肉类进行分级的选择。这项额外的服务需要付费,这就是为什么消费者会在杂货店看到标有“USDA Prime”或“USDA Choice”的切肉。食客会在许多牛排馆菜单上注意到这些区别,用于表明质量。

肉FDA注册

FDA监管的产品范围很广,包括食品(某些肉类、家禽和蛋制品的方面除外,这些方面受美国农业部的监管);人用和兽用要物;疫瞄和其他生物制品;供人类使用的医疗器械;辐射电子产品;化妆品;膳食补充剂和烟草制品。


      在美国生产、加工、包装或保存供人类或动物食用的食品的设施必须在开始这些活动之前向 FDA 注册。注册要求适用于开展这些活动的任何设施,除非该设施根据21 CFR 1.226 获得特别豁免。例如,农场、零售食品企业和餐馆不受食品设施注册要求的约束,商通检测提供肉类、饮料等各种食品美国FDA注册服务!


肉类和肉类产品FDA注册:

新鲜肉类、肉制品(包括所有肉类和含肉类菜肴)、沙拉、开胃菜、冷冻多道菜肉粉和三明治配料的加工商需要获得 FDA 食品设施注册。


FDA 监管的家禽产品的加工商,包括所有家禽和含有家禽的菜肴、沙拉、开胃菜、冷冻多道家禽餐和三明治配料、包括肉类和家禽在内的汤和汤混合物也需要 FDA 注册。


保持记录

食品制造商、加工商、包装商、运输商、分销商、接收者、持有者和进口商必须建立、维护并根据要求向 FDA 提供某些记录,这些记录将使该机构能够识别设施处理的所有食品。


标签

食品制造商负责制定符合法定食品标签要求的标签(包括营养信息),FDA 监管的食品的所有标签都必须真实且没有误导性。大多数预制食品都需要适当的标签,包括营养标签和主要食物过敏原的标签。


商通检测协助国内外食品企业向FDA注册,我们也为国外食品企业提供美国FDA代理服务。请与商通检测联系,向FDA注册您的食品设施。